SBS 生活的达人 襄阳章山里荞麦面：29年传统的自制明太鱼拌荞麦面老店

在江原道襄阳清新的空气中，口中弥漫的荞麦香和酸甜酱料的和谐，光是想象就让人垂涎欲滴。
尤其是在`SBS 生活的达人`中介绍的`章山里荞麦面` (장산리막국수)，以1995年传承至今的29年传统风味，吸引了众多美食家的脚步。
新鲜制作的Q弹荞麦面上，铺着清脆的明太鱼拌菜，制作精美的明太鱼拌荞麦面是这里的招牌菜。
尝一口，就能同时感受到襄阳大海的清爽和深厚历史的味道，带来独特的体验。

章山里荞麦面美味的秘诀不仅仅是一碗简单的荞麦面。通过`自制面条`新鲜压制而成的荞麦面，口感柔软却又带着独特的断裂感，让您能充分感受到荞麦的香气。特别是`经过90天熟成发酵的明太鱼拌菜`，以其酸甜的鲜美味道与任何食材都完美搭配。再加上`30天熟成的大葱酱料`和低温熟成萝卜水泡菜汤，共同成就了不刺激但深邃而清爽的味道。
此外，还有一种特殊的享用荞麦面方法：先加入醋、糖和芥末，作为拌荞麦面享用，然后倒入足量的萝卜水泡菜汤，将其变为清凉的萝卜水泡菜荞麦面，一次体验两种风味。与`清淡的五花肉熟肉`和`明太鱼拌菜`一同品尝，风味倍增。`宽敞的停车场`和`友善的服务`是家庭或团体客人也能舒适光顾的原因。

章山里荞麦面 (장산리막국수) 详细访问指南 (位置、价格、小贴士)

Q. 章山里荞麦面的招牌菜和价格是什么？

襄阳的美味，明太鱼拌荞麦面和荞麦面是招牌菜。

• 招牌菜: 明太鱼拌荞麦面、荞麦面、五花肉熟肉 (含套餐)
• 价格信息: 详情建议您在访问前咨询店家。(明太鱼拌菜可打包出售)

Q. 章山里荞麦面的营业时间和休息日是怎样的？

每天上午10点至晚上7点营业，每周四休息。

• 营业时间: 每日 10:00 – 19:00 (最后点餐 18:30)
• 休息日: 每周四

Q. 章山里荞麦面有宽敞的停车场吗？

是的，设有宽敞的停车空间，巴士和露营车也可停放。

• 停车: 店前免费停车 (可停放巴士、露营车)

Q. 有没有让荞麦面更好吃的小贴士？

加入醋、糖、芥末搅拌后食用，再加入萝卜水泡菜汤，享受两种风味吧！

• 美味吃法: 加入1-2圈醋、适量糖和芥末搅拌成拌面，然后加入2-3勺萝卜水泡菜汤，变成萝卜水泡菜荞麦面。搭配熟肉和明太鱼拌菜更佳。

地址: 강원도 양양군 강현면 장산1길 10

联系方式: 0507-1317-7931

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