SBS ปรมาจารย์แห่งการใช้ชีวิต ‘เชฟผู้เร้นกาย’: ซงอก ร้านบะหมี่บัควีท 3 อันดับแรกของโซล กับตำนาน 50 ปี
ใกล้สถานี City Hall ของโซล ท่ามกลางตึกระฟ้า มีสถานที่พิเศษที่เต็มไปด้วยเรื่องราวอันยาวนานกว่า 50 ปี นับตั้งแต่เปิดดำเนินการในปี 1966 ‘ซงอก’ ได้ดึงดูดนักชิมนับไม่ถ้วนด้วยรสชาติที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง
ล่าสุด ซงอก ได้รับการแนะนำในรายการ SBS ปรมาจารย์แห่งการใช้ชีวิต ในช่วง ‘เชฟผู้เร้นกาย’ และพิสูจน์ชื่อเสียงอีกครั้ง ซงอก ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่เป็นตำนานที่มีชีวิตที่รักษามรดกการทำอาหารของโซลไว้ บะหมี่บัควีทของที่นี่ น้ำซุปเย็นๆ ช่วยคลายร้อน และเส้นที่เหนียวนุ่มละมุนลิ้นมอบความสุขเต็มปาก
กลิ่นหอมของบัควีทที่อบอวล และรสชาติอูมามิที่เป็นเอกลักษณ์จะกระตุ้นความอยากอาหาร บะหมี่บัควีทของซงอก จะมอบประสบการณ์ที่ไม่อาจลืมเลือนให้คุณได้ลิ้มลอง
เสน่ห์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของซงอก คือ ‘ความเชี่ยวชาญด้านรสชาติ’ ที่สั่งสมมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะเมนูขึ้นชื่ออย่าง พั้นเมมิล (บะหมี่บัควีทเย็น) ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเส้นบัควีททำเองที่เหนียวนุ่ม กับน้ำซุปที่ลุ่มลึกและสดชื่น การจุ่มเส้นบัควีทลงในน้ำซุปที่มีน้ำแข็งลอยอยู่ ไม่เพียงแต่คลายร้อนในฤดูร้อน แต่ยังช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าจากชีวิตประจำวันได้อีกด้วย
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสจัดจ้าน เมมิลบิบิมกุกซู (บะหมี่บัควีทคลุกซอสเผ็ด) ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดของซงอก บะหมี่บัควีทที่คลุกเคล้ากับผักสดและซอสเผ็ดอมเปรี้ยวอมหวานจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร และความเด้งของเส้นก็เพิ่มอรรถรสในการรับประทาน รสชาติที่เข้มข้นแต่ไม่จัดจ้านเกินไป ทำให้เมนูนี้เป็นที่นิยมของลูกค้าประจำจำนวนมาก
ยูบูโชบับ (ข้าวปั้นหน้าเต้าหู้ทอด) (3 ชิ้น 2,000 วอน) ที่เข้ากันได้ดีกับบะหมี่บัควีท เสิร์ฟมาในขนาดพอดีคำ เหมาะสำหรับทานคู่กันเบาๆ นอกจากนี้ ทงคัตสึ (หมูทอด) (10,000 วอน) เป็นเมนูยอดนิยมที่ทุกคนทุกวัยชื่นชอบ และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รู้สึกว่าบะหมี่บัควีทอย่างเดียวอาจไม่อิ่ม ซงอก ได้รับการยอมรับว่าเป็น ‘ร้านอาหารที่คุ้มค่า’ เพราะคุณสามารถอิ่มอร่อยกับมื้ออาหารที่อิ่มหนำสำราญในราคาที่สมเหตุสมผล อย่าพลาดโอกาสสัมผัสประสบการณ์บะหมี่บัควีทอันเป็นเอกลักษณ์ของซงอก ที่สืบทอดมาตั้งแต่ปี 1966
คู่มือการเยี่ยมชมซงอกโดยละเอียด (ที่ตั้ง, ราคา, เคล็ดลับ)
Q. เวลาทำการของซงอกและการรอคอยเป็นอย่างไรบ้าง?
ซงอกเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11:00 น. ถึง 20:30 น. และปิดทำการเป็นประจำในวันอาทิตย์แรกและวันอาทิตย์ที่สามของทุกเดือน
- เวลาทำการ: ทุกวัน 11:00 น. ~ 20:30 น.
- วันหยุดประจำ: วันอาทิตย์แรกและวันอาทิตย์ที่สามของทุกเดือน
- เคล็ดลับการเยี่ยมชม: หากมาในช่วงนอกเวลาอาหารกลางวัน (12:00 น. ~ 13:00 น.) คุณอาจจะได้ทานอาหารอย่างผ่อนคลายมากขึ้น
Q. เมนูแนะนำของซงอกและราคาเท่าไหร่?
พั้นเมมิล (9,000 วอน) และ เมมิลบิบิมกุกซู (8,000 วอน) เป็นเมนูแนะนำที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
- พั้นเมมิล: 9,000 วอน
- เมมิลบิบิมกุกซู: 8,000 วอน
- ทงคัตสึ: 10,000 วอน
- ยูบูโชบับ: 3 ชิ้น 2,000 วอน
Q. จะไปซงอกได้อย่างไร? มีที่จอดรถไหม?
ซงอกตั้งอยู่ห่างจากทางออก 7 ของสถานี City Hall ของโซล โดยใช้เวลาเดินเพียง 5 นาที ทำให้การเดินทางด้วยระบบขนส่งสาธารณะสะดวกสบาย
- ที่อยู่: 서울 중구 남대문로1길 11
- การเดินทางด้วยระบบขนส่งสาธารณะ: เดินประมาณ 5 นาทีจากทางออก 7 ของสถานี City Hall (รถไฟใต้ดินสาย 1, 2)
- ที่จอดรถ: ไม่มีที่จอดรถเฉพาะของร้าน แนะนำให้ใช้บริการที่จอดรถแบบเสียค่าบริการใกล้เคียง สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม แนะนำให้ติดต่อร้านค้าก่อนเข้าชม
- ติดต่อ: 02-752-3297
※ โพสต์นี้เป็นบทความให้ข้อมูลที่อ้างอิงจากข้อมูลการออกอากาศ และไม่มีความสัมพันธ์ทางการเงินกับสถานประกอบการดังกล่าว