电视美食 | 首尔 2026.06.22 👁️ 586 Views

建大乌冬面达人的手艺!SBS 生活的达人 ‘Kosi’ 芝士炸猪排

建大乌冬面达人的手艺!SBS 生活的达人 'Kosi' 芝士炸猪排

正在重新描绘首尔广津区美食地图的Kosi (코시),不仅仅是一家餐厅,更是提供面食精髓的地方。筋道又柔滑的自制乌冬面,咬上一口,禁不住发出由衷的赞叹。

倾注了数十年匠人手艺和真诚的乌冬面,简直达到了艺术的境界。特别是在《SBS 生活的达人》中,以“炊事兵出身乌冬面擀面达人”的身份被介绍,其对面条的自豪感和技术实力非同一般。

搭配酥脆的炸猪排,尤其是满口飘香的芝士炸猪排,以与乌冬面截然不同的魅力吸引着访客。在这里的一餐,将超越简单的用餐,成为一次美食体验。

Kosi 最大的魅力在于坚持赞岐传统方式,每天手工制作的乌冬面。仅使用盐、水、面粉和面并熟成而制成的面条,咀嚼时既有弹性又兼具柔滑。无论是清爽的冷乌冬面,还是温暖的热乌冬面,Kosi 独一无二的面条都能与任何汤头完美结合。

此外,选用韩国产猪肉和天然马苏里拉芝士,满满馅料制成的芝士炸猪排是 Kosi 的另一道招牌菜。金黄酥脆的外皮切开的瞬间,香浓顺滑的芝士溢出,同时带来视觉和味觉上的享受。

刚出锅时,拉丝的芝士增添了乐趣,与恰到好处的熟猪肉搭配,味道绝佳。此外,还提供各种炸猪排菜单,价格合理实惠,性价比极高。从独自用餐的食客到家庭聚餐,再到约会的情侣,所有人都能在这里舒适地享用美食,宽敞宜人的空间也是 Kosi 广受欢迎的原因。

Kosi (코시) 详细访问指南 (位置、价格、小贴士)

Q. Kosi 的招牌菜单和特色是什么?

Kosi 是一家自制乌冬面和炸猪排专门店

  • 乌冬面: 采用赞岐传统方式手工制面,面条筋道柔滑是其特色。提供热乌冬面和冷乌冬面。
  • 炸猪排: 采用韩国产猪肉制作的里脊、猪里脊炸猪排,尤其是填充了大量天然马苏里拉芝士的芝士炸猪排是人气菜单。
  • 价格: 根据搜索结果,可以享受合理且实惠的价格

Q. SBS 生活的达人中介绍了哪些菜单?

介绍了“炊事兵出身乌冬面擀面达人”的技术和面食。

  • 达人的擀面技术诞生的特别乌冬面是 Kosi 的骄傲。

Q. 可以停车吗?

店门口提供1小时免费停车位

  • 专用停车场不宽敞,建议您在访问前确认或考虑乘坐公共交通工具。

Q. 门店营业时间是怎样的?

建议在访问前确认营业时间

  • 地址: 서울 광진구 화양동 49-18
  • 联系方式: 0507-1358-2587
  • 欲了解详细信息,建议您在访问前咨询店家(或查看其网站)。
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