电视美食 | 釜山市 2026.07.09 👁️ 380 Views

SBS 生活的达人釜山密面名店,Dalimjae (달임재): 一碗清凉征服夏日!

SBS 生活的达人釜山密面名店,Dalimjae (달임재): 一碗清凉征服夏日!

炎炎夏日,当酷热的天气让人渴望一碗清凉时,釜山代表性的美食——密面(Milmyeon)便会浮现在脑海中。釜山密面长久以来深受当地市民的喜爱,如今已成为全国闻名的特色小吃。特别是,在SBS 生活的达人中获得认可的Dalimjae (달임재),不仅仅是一碗简单的密面,更以其深厚的匠心和秘诀,带来独特的味觉体验。

Dalimjae (달임재) 距离釜山站仅5分钟路程,曾以“밀해담 (Milhaedam)”之名闻名,展现了自制密面的精髓。Q弹而顺滑的面条与鲜味爆发的汤头完美结合,让人一尝难忘,留下深刻的印象。

其赏心悦目的视觉效果,以及口中弥漫的清凉深邃风味,让人不禁感叹为何这家店能被选入“生活的达人”。在Dalimjae (달임재) 体验一顿完美的餐点,缓解被酷暑侵袭的身心吧。

Dalimjae (달임재)与普通密面店不同,以其高档而精致的氛围而自豪。仿佛刚装修过的洁净内饰和宽敞的桌距,无论是独自用餐、招待贵宾还是家庭聚餐都非常适合。100%自制的手擀面条和浓郁的汤头是Dalimjae (달임재) 密面风味的核心。

招牌菜水密面(물밀면,9,000韩元),以韩牛牛骨、韩豚猪骨及多种药材熬制而成的秘制汤头,味道清凉爽口,堪称一绝。与筋道的面条完美搭配,在炎热的天气里更令人回味。拌密面(비빔밀면,9,000韩元)则以香辣可口的秘制酱料、Q弹的面条和清淡的生鱼片配料融合,带来令人上瘾的美味。

如果想获得更特别的体验,推荐水密面套餐(물밀면 반상,17,000韩元)拌密面套餐(비빔밀면 반상,17,000韩元)。套餐包含密面、汁多味美的肉饺子(고기만두,6,000韩元)、软嫩的水煮肉片、迷你汉堡以及时令水果等,丰盛而满足。此外,还设有自助吧,方便顾客使用。

Dalimjae (달임재) 详细访问指南 (位置、价格、小贴士)

Q. 招牌菜单和价格如何?

Dalimjae (달임재) 的招牌水密面和拌密面均为9,000韩元,特色套餐为17,000韩元。

  • 水密面(물밀면): 9,000韩元 (秘制浓汤和100%自制Q弹面条)
  • 拌密面(비빔밀면): 9,000韩元 (香辣甜秘制酱料、Q弹面条、清淡生鱼片配料)
  • 肉饺子(고기만두): 6,000韩元 (肉汁饱满的猪肉馅)
  • 水密面套餐/拌密面套餐: 各17,000韩元 (含密面、饺子、水煮肉片、迷你汉堡、时令水果等)

Q. 访问前有什么需要注意的吗?

提前确认营业时间和休息时间会更加方便。停车需使用附近的私人停车场。

  • 营业时间: 每日 10:00 – 21:00 (最后点餐 20:30)
  • 休息时间: 每日 16:00 – 17:00 (以Tableling应用程序为准)
  • 停车: 无专用停车场 (建议使用附近釜山民营停车场等)
  • 便利设施: 自助吧、提供婴儿椅
  • 排队: 支持远程排队和现场排队 (使用Tableling应用程序更便捷)

Q. Dalimjae (달임재) 的具体位置在哪里?

靠近釜山站和草梁站,交通非常便利。

  • 地址: 부산 동구 초량동 377-3
  • 电话号码: 051-925-9593
  • 公共交通: 釜山1号线釜山站266米处,草梁站附近
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