[SBS ปรมาจารย์แห่งการใช้ชีวิต] ร้านซงอก: ร้านโซบะบัควีท 1 ใน 3 อันดับแรกของโซล กับประเพณี 58 ปี

ซงอก ร้านเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1966 ยืนหยัดอยู่ใจกลางกรุงโซลมาอย่างยาวนาน ไม่ใช่แค่ร้านบะหมี่บัควีทธรรมดาๆ
น้ำซุปที่ลึกซึ้งและสะอาด พร้อมเส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่ม ซึ่งรวบรวมประวัติศาสตร์ 58 ปีไว้ ให้ความทรงจำและปลอบประโลมจิตใจมากกว่าแค่อาหารหนึ่งจาน
โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อนจัด บะหมี่บัควีทเย็นๆ สักคำ (Ppan-memil) จะช่วยเติมพลังงานสดชื่นให้กับร่างกายและจิตใจที่อ่อนล้า

เส้นบะหมี่ที่ทำจากบัควีทชั้นเลิศเท่านั้น ให้ความหอมมันและกลิ่นอายที่หอมกรุ่นเต็มปาก ผสานกับน้ำซุปได้อย่างลงตัวราวกับงานศิลปะ
เคล็ดลับความอร่อยพิเศษที่ยากจะลืมเลือนนี้ ได้รับการแนะนำในรายการ SBS ปรมาจารย์แห่งการใช้ชีวิต ทำให้มีผู้คนจำนวนมากหลั่งไหลมาลิ้มลองมากยิ่งขึ้น

ซงอกเป็นมากกว่าร้านอาหารอร่อย แต่เป็นตำนานที่มีชีวิตที่ร่วมสร้างประวัติศาสตร์อาหารของโซล ชื่อเสียงในฐานะ ‘ร้านเมมิลโซบะ (บะหมี่บัควีท) 3 อันดับแรกของโซล’ เป็นผลมาจากการรักษาคุณภาพและรสชาติที่สม่ำเสมอตลอดหลายทศวรรษ เมนูเด่นของร้านคือ Ppan-memil (บะหมี่บัควีทแบบจาน) ที่มาพร้อมน้ำซุปสูตรลับเฉพาะ คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดสดและต้นหอมซอยได้ตามใจชอบ ปริมาณเส้นบะหมี่ที่ให้มาอย่างจุใจจะทำให้คุณอิ่มเอมใจยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ Memil Bibim Guksu (บะหมี่บัควีทคลุกซอสรสเผ็ด) ที่มีรสเปรี้ยวอมหวานของซอสคลุกเคล้ากับผักสดหลากหลายชนิด มอบรสชาติที่ซับซ้อนน่าลิ้มลอง หากคุณต้องการซุปอุ่นๆ Yubu Udon (อุด้งเต้าหู้ทอด) ที่มีรสกลมกล่อมลึกซึ้ง หรือ Twigim Udon (อุด้งเทมปุระ) ที่เพิ่มความหอมมันของเทมปุระ ก็เป็นทางเลือกที่ดี ทุกเมนูมีราคาที่สมเหตุสมผลอยู่ที่ประมาณ 10,000 วอน คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับประสบการณ์อาหารรสเลิศได้โดยไม่ต้องกังวล เคล็ดลับที่ทำให้ซงอกรักษาความอร่อยมาอย่างยาวนาน คือการเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุด ฝีมือของช่างฝีมือ และหัวใจที่ไม่เคยเปลี่ยนต่อลูกค้า

ซงอก (송옥) คู่มือการเยี่ยมชมโดยละเอียด (ที่ตั้ง, ราคา, เคล็ดลับ)

Q. เมนูหลักและราคาของซงอกมีอะไรบ้าง?

เมนูหลักได้แก่ Ppan-memil, Memil Bibim Guksu, Yubu Udon เป็นต้น

• Ppan-memil (บะหมี่บัควีทแบบจาน): 9,000 วอน
• Memil Bibim Guksu (บะหมี่บัควีทคลุกซอสเผ็ด): 8,000 วอน
• Yubu Udon (อุด้งเต้าหู้ทอด) / Twigim Udon (อุด้งเทมปุระ) / Dolnaembi Udon (อุด้งหม้อหิน): ประมาณ 10,000 วอน (โปรดสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ร้าน)
• Yubu Chorap (ซูชิเต้าหู้ทอด, 3 ชิ้น): 2,000 วอน
• ราคาทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 10,000 วอน

Q. เวลาทำการและวันหยุดประจำของซงอกคือเมื่อไหร่?

เปิดทำการทุกวันตั้งแต่เวลา 11:00 น. ถึง 20:30 น.

• เวลาทำการ: ทุกวัน 11:00 ~ 20:30 น.
• วันหยุดประจำ: วันอาทิตย์ที่หนึ่งและสามของทุกเดือน

Q. มีที่จอดรถไหม?

ไม่มีที่จอดรถเฉพาะของร้าน

• แนะนำให้ใช้ที่จอดรถแบบเสียค่าบริการใกล้เคียง หรือใช้บริการขนส่งสาธารณะ
• ร้านตั้งอยู่ในระยะทางเดิน 5 นาทีจากทางออก 7 ของสถานี City Hall

Q. ซงอกตั้งอยู่ที่ไหน?

ตั้งอยู่ที่ 11, Namdaemun-ro 1-gil, Jung-gu, Seoul

• ชื่อร้าน: ซงอก (송옥)
• ที่อยู่: 서울 중구 남대문로1길 11
• เบอร์ติดต่อ: 02-752-3297

※ โพสต์นี้เป็นบทความให้ข้อมูลที่อ้างอิงจากข้อมูลการออกอากาศ และเราขอชี้แจงว่าไม่มีความสัมพันธ์ทางการเงินกับสถานประกอบการดังกล่าว