益善洞韩屋村的美食新发现：Jang & Paste Iksun，SBS 今日生放送推荐！

踏入益善洞韩屋村，古朴的韵味中一场全新的美食盛宴正悄然展开。Jang & Paste Iksun (장앤페이스트 익선)，一家完美融合传统与现代的创意韩式餐厅，提供的不只是简单的餐点，更是一次艺术品般的体验。

在仿佛承载着岁月故事的优美韩屋空间里，您可以品尝到以韩国传统酱料为基础，融入现代烹饪手法重新诠释的深邃风味菜肴。这里不仅仅是普通的韩式餐厅，更是激发美食家五感、独一无二的特别场所。

以发酵美学为核心的酱料料理，被赞誉为开创了韩食的新篇章，尤其适合向外国友人介绍韩国的独特风味。晚餐时搭配传统酒品，更能提升用餐的品味，是纪念日或重要聚会的不二之选。

益善洞 Jang & Paste Iksun：传统与现代交织的美食体验

Jang & Paste Iksun 在益善洞古朴的氛围中，展现了融合韩食的精髓，吸引着众多美食爱好者。这里的每一道菜肴都以韩国传统酱料为基础，通过现代的烹饪手法进行诠释，创造出既熟悉又新颖的风味和谐。

招牌菜肴“韩式辣酱烤猪肋排与水芹谷物沙拉”，将甜辣的韩式辣酱与烤猪肋排的浓郁风味，搭配清新的水芹谷物沙拉，口感一流。而“包菜猪颊肉意面”则以柔嫩的猪颊肉、爽脆的包菜和细腻的意面相结合，带来独特的口感和味道。此外，“比目鱼陈年泡菜西维奇寿司”以新鲜比目鱼、熟成泡菜和特制酱汁的完美结合而广受赞誉。

除此之外，菜单上还有酥脆香浓的“意式肉肠土豆饼”、以韩国酱料制作的美味“大酱拌刀削面”，以及风味独特的“松露蘑菇酱手擀面疙瘩意式面疙瘩”等多种菜品。韩屋特有的温馨而精致的室内设计，非常适合约会或相亲，而友善周到的服务也给食客留下深刻印象。在Jang & Paste Iksun，体验韩国情怀与国际风味交织的难忘美食之旅吧。

Jang & Paste Iksun (장앤페이스트 익선) 详细访问指南 (位置、价格、小贴士)

Q. Jang & Paste Iksun 的招牌菜和价格范围如何？

这里提供多样化的创意韩式料理，主打菜包括“韩式辣酱烤猪肋排与水芹谷物沙拉”、“包菜猪颊肉意面”等。

• 主要菜单： 韩式辣酱烤猪肋排与水芹谷物沙拉、包菜猪颊肉意面、比目鱼陈年泡菜西维奇寿司、意式肉肠土豆饼、大酱拌刀削面、松露蘑菇酱手擀面疙瘩意式面疙瘩。
• 价格范围： 建议您前往餐厅或直接咨询以了解详细的菜品价格。

Q. Jang & Paste Iksun 的营业时间和预订方式是什么？

平日和周末营业时间不同，可通过Catchtable进行预订。

• 营业时间：
  • 周一至周五：11:30 AM ~ 10:00 PM (最后点餐 9:00 PM)
  • 周六至周日：11:00 AM ~ 10:00 PM (最后点餐 9:00 PM)
• 预订方式： 建议通过Catchtable应用程序或提前致电餐厅进行预订。现场等位也可能。

Q. 是否提供停车位？

餐厅前的停车位非常有限。

• 停车信息： 餐厅前可停2-3辆车，但空间狭窄，建议乘坐公共交通工具。可能需要使用附近的付费停车场。

餐厅名称： 장앤페이스트 익선
地址： 서울 종로구 돈화문로 11다길 38
联系电话： 0507-1432-7883

※ 本文是根据广播信息撰写的信息性文章，与该商家无任何经济利益关系。