電視美食 | 首爾 2026.06.22 👁️ 613 Views

建大烏龍麵達人的手藝!SBS 生活的達人『Kosi』起司豬排

建大烏龍麵達人的手藝!SBS 生活的達人『Kosi』起司豬排

正在重新描繪首爾廣津區美食地圖的Kosi (코시),不只是一家餐廳,更是提供麵食精髓的地方。Q彈又滑順的自家製烏龍麵,咬上一口,禁不住發出由衷的讚嘆。

傾注了數十年匠人手藝和真誠的烏龍麵,簡直達到了藝術的境界。特別是在《SBS 生活的達人》中,以「炊事兵出身烏龍麵擀麵達人」的身份被介紹,其對麵條的自豪感和技術實力非同一般。

搭配酥脆的炸豬排,尤其是滿口飄香的起司炸豬排,以與烏龍麵截然不同的魅力吸引著訪客。在這裡的一餐,將超越簡單的用餐,成為一次美食體驗。

Kosi 最大的魅力在於堅持讚岐傳統方式,每天手工製作的烏龍麵。僅使用鹽、水、麵粉和麵並熟成而製成的麵條,咀嚼時既有彈性又兼具滑順。無論是清爽的冷烏龍麵,還是溫暖的熱烏龍麵,Kosi 獨一無二的麵條都能與任何湯頭完美結合。

此外,選用韓國產豬肉和天然馬蘇里拉起司,滿滿餡料製成的起司炸豬排是 Kosi 的另一道招牌菜。金黃酥脆的外皮切開的瞬間,香濃順滑的起司溢出,同時帶來視覺和味覺上的享受。

剛出鍋時,拉絲的起司增添了樂趣,與恰到好處的熟豬肉搭配,味道絕佳。此外,還提供各種炸豬排菜單,價格合理實惠,性價比極高。從獨自用餐的食客到家庭聚餐,再到約會的情侶,所有人都能在這裡舒適地享用美食,寬敞宜人的空間也是 Kosi 廣受歡迎的原因。

Kosi (코시) 詳細訪問指南 (位置、價格、小撇步)

Q. Kosi 的招牌菜單和特色是什麼?

Kosi 是一家自家製烏龍麵和炸豬排專門店

  • 烏龍麵: 採用讚岐傳統方式手工製麵,麵條Q彈滑順是其特色。提供熱烏龍麵和冷烏龍麵。
  • 炸豬排: 採用韓國產豬肉製作的里脊、豬里肌炸豬排,尤其是填充了大量天然馬蘇里拉起司的起司炸豬排是人氣菜單。
  • 價格: 根據搜尋結果,可以享受合理且實惠的價格

Q. SBS 生活的達人中介紹了哪些菜單?

介紹了「炊事兵出身烏龍麵擀麵達人」的技術和麵食。

  • 達人的擀麵技術誕生的特別烏龍麵是 Kosi 的驕傲。

Q. 可以停車嗎?

店門口提供1小時免費停車位

  • 專用停車場不寬敞,建議您在訪問前確認或考慮搭乘大眾運輸工具。

Q. 門店營業時間是怎樣的?

建議在訪問前確認營業時間

  • 地址: 서울 광진구 화양동 49-18
  • 聯絡方式: 0507-1358-2587
  • 欲了解詳細資訊,建議您在訪問前諮詢店家(或查看其網站)。
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※ 本帖是根據廣播資訊撰寫的資訊性文章,與該商家無任何經濟利益關係。

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