【SBS 生活的达人】58年传统首尔三大荞麦面名店,松玉总店的秘密

长期以来,坚守首尔市中心的1966年开业老店“松玉”,不仅仅是售卖荞麦面的地方。
58年历史沉淀而成的深邃清爽汤头和Q弹面条,超越了一碗美食,更带来回忆与慰藉。
尤其在炎炎夏日,一筷冰凉的板荞麦面(Ppan-memil)能为疲惫的身心注入清爽活力。
坚持选用最上等荞麦粉制成的面条,满口尽是香醇与芬芳,与汤头的和谐搭配堪称艺术。
这种令人一尝难忘的独特风味秘诀,通过SBS《生活的达人》节目介绍后,吸引了更多食客前来品尝。
松玉不仅仅是一家美食店,它更是与首尔美食历史一同书写下来的活生生的传奇。被誉为“首尔三大荞麦面(Memil Soba)名店”的声誉,是数十年如一日坚持不变的美味与真诚积累的成果。本店的招牌菜——板荞麦面(Ppan-memil),是在独自研发的秘制汤汁中加入新鲜芥末和葱花,食客可根据个人喜好调配。面条份量十足,令人倍感满足。
此外,酸甜的拌酱与丰富的蔬菜交织而成的荞麦拌面(Memil Bibim Guksu),带来多层次的味觉盛宴。若想品尝热腾腾的汤面,风味浓郁的豆皮乌冬面(Yubu Udon)或炸物香脆可口的天妇罗乌冬面(Twigim Udon)也是不错的选择。所有菜品价格均在1万韩元左右,经济实惠,让您轻松享受美食体验。松玉数十年如一日保持不变风味的秘诀,正是对最佳食材的坚持、匠人的精湛手艺,以及对顾客始终如一的真心。
松玉 (송옥) 详细访问指南 (位置、价格、小贴士)
Q. 松玉的招牌菜和价格是多少?
招牌菜包括板荞麦面、荞麦拌面、豆皮乌冬面等。
- 板荞麦面(Ppan-memil): 9,000韩元
- 荞麦拌面(Memil Bibim Guksu): 8,000韩元
- 豆皮乌冬面(Yubu Udon) / 天妇罗乌冬面(Twigim Udon) / 石锅乌冬面(Dolnaembi Udon): 1万韩元左右 (详情请咨询店家)
- 豆皮寿司(Yubu Chorap,3个): 2,000韩元
- 价格一般在1万韩元左右。
Q. 松玉的营业时间和定期休息日是什么时候?
每天上午11点至晚上8点30分营业。
- 营业时间: 每日 11:00 ~ 20:30
- 定期休息日: 每月第一、第三个周日
Q. 有停车场吗?
没有专门的停车场。
- 建议利用附近的收费停车场或乘坐公共交通工具。
- 本店位于市厅站7号出口步行5分钟以内。
Q. 松玉在哪里?
位于首尔中区南大门路1街11号。
- 店名: 松玉 (송옥)
- 地址: 서울 중구 남대문로1길 11
- 联系方式: 02-752-3297
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